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Eduardo Sanz: Galicia controlará a comerciantes y mercados para erradicar la polilla guatemalteca

La Xunta ha ampliado las medidas urgentes para la erradicación de la plaga de la patata, de forma que todos los productores, tanto profesionales como para autoconsumo, de municipios afectados por la polilla guatemalteca (‘Tecia Solanivora Povolny’) “deberán comunicar la superficie plantada en la presente campaña”. Así figura en la resolución publicada hoy por el […]

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Artículo: Una gran empresa internacional ofrece una vacante para el puesto de catador de Patatas fritas

¿Es capaz de diferenciar fácilmente los sabores básicos, no fuma y no tiene intolerancias alimenticias? PepsiCo ofrece una vacante en su empresa para ser catador de patatas fritas. A continuación te explicamos cuáles son los requisitos: Hace unos días, Mondelez International anunciaba que tenían una vacante en el puesto de catador de chocolate. Si perdiste […]

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Eduardo Sanz: La patata fue el producto que más se encarecío el año pasado

Los precios vuelven a subir. El Índice de Precios de Consumo (IPC) cerró el año 2016 en el 1,6%, su cuarta tasa positiva consecutiva y su nivel más alto desde julio de 2013, tal y como han desvelado los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE). Así, los bolsillos de los españoles han empezado […]

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Eduardo Sanz: Nuevas variedades de patata de siembra para climas extremos

Pepsur Marketing, empresa filial de Pan European Potato Enterprise Limited, dedicada a la producción y comercialización de patatas de siembra y de semillas de patata, ha desarrollado nuevas variedades de patata, especiales para las zonas productoras de España – Tornado, Fandango, Gastby, La Strada y Sunset-, y Portugal -Gatsby, La Strada y Sunset. Entre las […]

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Receta: Patatas a lo Pobre al Estilo Americano

Este plato es la clara definición de la expresión, “Bueno, Bonito, y Barato”. Acompañan perfectamente una buena carne y sirven también como una contribución rica a una cena familiar. Ingredientes: 10mL (2 cucharadas) de aceite de oliva 900 g (4 tazas) de cebollas cortadas en lonchas finas 6 patatas medianas, peladas y cortadas en rodajas muy […]