La producción de alimentos que respondan a la demanda de clientes (alimentación infantil o alimentación especial) y de consumidores interesados en contar con alimentos listos para consumir, o que requieran poco tiempo de preparación y que conserven las características sensoriales y nutricionales que les son propias, mientras cumplen con los obligatorios requisitos actuales de calidad y salud, es una carrera de fondo a la que todavía le queda mucho recorrido.
La filosofía de Eduardo Sanz, S.L , está basada en el control directo y exhaustivo de la calidad teniendo un producto controlado desde su origen hasta su comercialización.
Se tiene como misión prioritaria, lograr al más alto nivel en la elaboración de nuestros productos de calidad que originen la mayor satisfacción y confianza en el momento de su consumo hacia nuestros consumidores.
Eduardo Sanz, S.L. se constituyó en el año 1952, dedicándose a la comercialización de patatas (consumo y siembra), ganando poco a poco un merecido prestigio gracias a su manera de entender el mercado y saber anticiparse a sus exigencias.
Las Patatas de IV Gama son las que han sufrido un proceso de lavado, calibrado, pelado, desinfección, troceado y envasado. Es decir, son las que nosotros presentamos peladas y troceadas en bolsas para nada más que cocinar y comer.
Pero las Patatas IV Gama Troceada tienen la condición de que no tienen un formato estándar, sino que son pequeños recortes irregulares que se reúnen en una bolsa, con otra peculiaridad más, están envasadas al vacío en vez de en Atmósfera Protegida como lo están nuestros otros productos.
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