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Eduardo Sanz: Cinco años de cárcel por pedir cuatro millones de kilos de patatas y dejar una deuda de 700.000 euros

El Tribunal Supremo ha ratificado la condena de cinco años y un día de cárcel impuesta al empresario almeriense, administrador de la mercantil Explotaciones Agrícolas Luver S.L, con domicilio social en Roquetas del Mar, que en 2008 recibió de una empresa de Tordesillas (Valladolid) cerca de 4 millones de kilos de patas, valoradas en casi […]

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Eduardo Sanz: El Foro Español de la Patata promocionará su consumo a nivel nacional

El Foro español de la patata, constituido por representantes de las asociaciones de supermercados, empresas de la producción, cooperativas, envasadoras y empresas de semillas, así como por las asociaciones de FEPEX, presentará este jueves, 16 de abril, en Madrid, la campaña de promoción del consumo de ámbito nacional, iniciativa privada que se pondrá en marcha […]

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Eduardo Sanz: “Somos muy optimistas de cara a la temporada de patata nueva”

La temporada de patata nueva española llegará con un poco de retraso este año debido a la influencia de la meteorología, aunque el sector está expectante y se muestra positivo en cierta manera tras conocer que habrá una reducción de alrededor del 20% en la superficie cultivada de patata. En Andalucía y Cartagena (Murcia), zonas […]

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Eduardo Sanz: Investigadores avisan de nuevas variantes agresivas del mildiu en la patata

El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (Neiker-Tecnalia), sociedad dependiente del Gobierno Vasco, ha alertado hoy de la aparición de variantes “más virulentas y agresivas” del hongo causante del mildiu, una enfermedad de la patata, en cultivos de Álava, Orense y Tenerife. Científicos de este organismo han anunciado en un comunicado que han identificado […]

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Eduardo Sanz: La Interprofesional de la Patata moverá un millón de euros al año

La Interprofesional de la Patata podría mover un millón de euros al año en un sector donde la organización es la “clave” para garantizar su futuro, como avanzó ayer la consejera de Agricultura y Ganadería, Silvia Clemente, durante la clausura la jornada de debate sobre “Plantas, frutas y hortalizas” en el marco de AgroHorizonte 2020, […]

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Eduardo Sanz: Miren y Entzia, nuevas variedades de patata de gran valor nutricional

En España, una nueva investigación del Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, sociedad pública sin ánimo de lucro dependiente del departamento de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno Vasco, ha creado dos nuevas variedades de patatas de gran valor nutricional y aptitud industrial. Ambas presentan un llamativo aspecto, ya que Miren tiene la […]

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Eduardo Sanz: La campaña 2014 de patata presentó un 12% más de producción frente a la campaña anterior

La desastrosa campaña de patata de 2014, en lo que a precios se refiere, ha sido dada por finalizada por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente con un incremento de la producción del 12% hasta alcanzar los 2.467.596 toneladas frente a las 2.199.595 de 2013. Esa subida obedece en gran medida a la […]

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Eduardo Sanz: COAG exige a la CE que cierre la entrada de frutas y hortalizas turcas

Ante la incesante aparición de alertas sanitarias procedentes de frutas y hortalizas de Turquía, COAG exige a la Comisión Europea (CE) que cierre de forma temporal la entrada de productos turcos en Europa, mientras se investiga esta alarmante situación y es que, en sólo 15 días, la RASFF ha publicado 9 alertas sanitarias que corresponden […]

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Artículo: Los 8 disparates acerca de la Patata

Todo amante de la patata lo es por alguna de sus fantásticas cualidades: el sabor, las mil maneras de cocinarla, la energía que nos aporta… Sin embargo, esta joya enterrada guarda muchas sorpresas que nos han sorprendido y que queremos compartir con vosotros. Bienvenidos a la otra cara de la patata con estas 8 curiosidades […]