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Eduardo Sanz: “La tensión en el mercado de la patata durará toda la temporada”

La tensión en el mercado de la patata continuará por ahora. La cosecha prácticamente ha terminado, pero la calidad no siempre es buena y es muy poco constante. “Hay muchos lotes que tienen defectos, como grietas o patatas que aún están verdes. Además, algunas de las patatas contienen mucho almidón, por lo que son más […]

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Artículo: De cómo un destructor atacó un submarino con Patatas

Es la historia de cómo los marineros del Destructor USS O’Bannon tuvieron que echar mano de los más que socorridos tubérculos al enfrentarse a un submarino japonés en el Pacífico durante la Segunda Guerra Mundial. El 5 de abril de 1943 tendría un encuentro por el que pronto se haría célebre. Muy temprano aquella mañana, una […]

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Eduardo Sanz: El nuevo Gobierno hará grandes recortes en la agricultura española

Habrá menos dinero para todos, ha asegurado la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina. El ajuste de 5.500 millones de euros que aplicará el Gobierno va a afectar también al Ministerio de Agricultura, con menos ayudas, menos inversión y un menor desarrollo. También en los seguros agrarios, capítulo en el que Tejerina ha admitido que […]

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Eduardo Sanz: “La incertidumbre domina el mercado de la patata”

La sequía extrema en Países Bajos está provocando mucha incertidumbre en el mercado de la patata. “En nuestra región, Goudswaard, tenemos la suerte de poder regar, por lo que hemos podido cosechar el 80% de la producción; sin embargo, en muchas otras regiones, como en el sudoeste, en Bélgica y en Valonia, tienen un problema, […]

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Eduardo Sanz: Las advertencias de Países Bajos y Bélgica contra las patatas polacas son infundadas

“Dudar de las patatas polacas es como dudar de sus propias semillas” Después de una cosecha de récord en la que Polonia ha producido un 35% más de patatas que el año pasado, el exceso de oferta tiene un gran potencial para abastecer a otros países como Bélgica, Países Bajos y Alemania, que están experimentando […]

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Artículo: Crece la tendencia a favor de las frutas y hortalizas “feas”

Existe una tendencia con cada vez más adeptos que insta a consumir frutas y hortalizas “feas” para ayudar a reducir el problema del desperdicio de alimentos en Estados Unidos. Jordan Figueiredo, fundador de una campaña a favor de las frutas y hortalizas feas (Ugly Fruit and Veg Campaign) opina que el público “tiene una idea […]

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Eduardo Sanz: Arden 75.000 kg de patatas en una nave de Toledo

Un incendio ha arrasado una nave que almacenaba 75.000 kg de patatas en Esquivias (Toledo). Una nave de Esquivias (Toledo), en la que se almacenaba 75.000 kilos de patatas, ha ardido por completo en un incendio que declaraba el domingo y en el que no se han producido daños personales. El fuego había sido controlado […]

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Eduardo Sanz: La sequía y la ausencia de decisiones en el Gobierno hacen peligrar los cultivos

La paralización de las medidas que deben ser adoptadas por el Gobierno, que sigue en funciones, está afectando a los campos de cultivo de la provincia, que cuenta con 50.000 explotaciones, según indicaron ayer desde varios colectivos de regantes y agricultores, preocupados por el descenso del nivel de los pantanos de la provincia, que están […]

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Eduardo Sanz: Cosechan las primeras patatas marcianas y lunares

Se han cosechado las primeras patatas cultivadas en suelo marciano y suelo lunar, facilitado por la NASA, en el campus de la Universidad de Wageningen (Países Bajos). Las macetas en las que se plantaron las patatas en abril han producido tubérculos de varios centímetros, del mismo tamaño que las patatas nuevas pequeñas. Las patatas plantadas […]

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Eduardo Sanz: 20.000 hectáreas de patata sin sembrar por la escasez en Venezuela

La escasez de semillas y agroinsumos da como resultado menos producción y más desempleo. Y el estado Lara es ejemplo de ello como consecuencia de que unas 20.000 hectáreas de papa, hortalizas y aliños verde que se quedaron si cultivar. La situación del sector agrícola nacional va de mal en peor, y la crítica situación […]