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Artículo: Cómo cultivar rosales con la ayuda de una patata

Los rosales son una de las plantas más populares en los jardines. Dada la belleza y la deliciosa fragancia de sus flores, no es extraño que así sea. Además, de ellas se puede extraer un aceite esencial que se utiliza en perfumería, cosmética, gastronomía y con fines medicinales. Si quieres tener más rosas en tu jardín, […]

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Eduardo Sanz: El transporte refrigerado hortofrutícola queda libre de las restricciones de circulación

El transporte de mercancías perecederas a temperatura regulada ha logrado que el Ministerio de Interior, a través de la Dirección General de Tráfico (DGT), atienda una de sus demandas: lograr, al igual que para otros perecederos, la exención de las restricciones a la circulación del transporte hortofrutícola. Medida que tiene un gran valor para “toda […]

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Eduardo Sanz: Galicia controlará a comerciantes y mercados para erradicar la polilla guatemalteca

La Xunta ha ampliado las medidas urgentes para la erradicación de la plaga de la patata, de forma que todos los productores, tanto profesionales como para autoconsumo, de municipios afectados por la polilla guatemalteca (‘Tecia Solanivora Povolny’) “deberán comunicar la superficie plantada en la presente campaña”. Así figura en la resolución publicada hoy por el […]

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Eduardo Sanz: Nuevas variedades de patata de siembra para climas extremos

Pepsur Marketing, empresa filial de Pan European Potato Enterprise Limited, dedicada a la producción y comercialización de patatas de siembra y de semillas de patata, ha desarrollado nuevas variedades de patata, especiales para las zonas productoras de España – Tornado, Fandango, Gastby, La Strada y Sunset-, y Portugal -Gatsby, La Strada y Sunset. Entre las […]

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Eduardo Sanz: España podría prohibir cultivar patata donde hay presencia de polilla guatemalteca

La polilla guatemalteca parece continuar su avance hacia el occidente a pesar de las medidas de control que se han establecido desde su aparición, a finales de 2005 en los concejos asturianos de San Tirso de Abres, Vegadeo y Castropol, consecuencia de su evolución a través de los municipios vecinos de la comunidad gallega. Los […]

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Eduardo Sanz: La cosecha de patata de Castilla y León finaliza con buenos resultados

La campaña de patata en Castilla y León ya está prácticamente finalizada. En general, ha sido buena. Habría que destacar que en el momento de enlace entre que finalizaba la cosecha de Andalucía y empezaba la de Castilla y León ha habido escasez de patata. Los motivos de esta escasez han sido, por un lado, […]

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Eduardo Sanz les desea Felices Fiestas y Feliz Año Nuevo

Otro año más desde todo el Equipo de Patatas Eduardo Sanz os deseamos Felices Fiestas y Feliz Año Nuevo. Os dejamos esta frase, esperamos que la felicidad nos llegue a todos: “Felicidad es cuando, lo que piensas, lo que dices y lo que haces están en armonía.               – […]

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Artículo: 7 razones por que las patatas son excelentes para su salud

Patatas (o papas) están cargados de antioxidantes y vitamina B6 por lo que es un gran alimento para incluir en su dieta. Patatas o Aaloo pueden ser considerados como el segundo cultivo alimentario más importante de la India después del arroz y el trigo. A pesar de que han ganado una mala reputación en el […]

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Eduardo Sanz: “La tensión en el mercado de la patata durará toda la temporada”

La tensión en el mercado de la patata continuará por ahora. La cosecha prácticamente ha terminado, pero la calidad no siempre es buena y es muy poco constante. “Hay muchos lotes que tienen defectos, como grietas o patatas que aún están verdes. Además, algunas de las patatas contienen mucho almidón, por lo que son más […]