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Patatas IV Gama, Patatas V Gama, Recetas

Receta: Gazpachuelo malagueño

El gazpachuelo malagueño tiene su origen entre los pescadores de la región. Estos elaboraban un caldo de pescado al que agregaban patata y daban sabor incorporando mayonesa de ajo al conjunto. En muchos hogares se acompaña de clara de huevo montada o cocida, pescado blanco, almejas y más, procurando siempre mantener el color blanco que […]

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Patatas IV Gama, Patatas V Gama, Recetas

Receta: Barcas de Pimiento rellenas de Tortilla de Patatas

Una original receta con la que sorprender a la familia o invitados. La polivalente tortilla de patatas nos vuelve a sorprender con una nueva receta, una de sus cientos de variantes. Ingredientes: Pimientos (2 verdes, 2 rojos, 2 amarillos) Patatas Huevos Cebolla Ajo Aceite 1 pizca Avecrem Caldo de Pollo Granulado Preparación: Lavamos los pimientos y […]

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Patatas IV Gama, Patatas V Gama, Recetas, Variedades

Receta: Patatas rellenas con salchichas

Esta original receta es una variación de la típica ensalada alemana de patatas y salchicha, para tomar como acompañamiento, en la cena o en cualquier evento temático, por ejemplo de comida alemana. Ingredientes (4 personas): 4 Patatas 2 Salchichas tipo frankfurt 6 Pepinillos en vinagre ½ Cebolleta 4 Cucharadas soperas de Mayonesa 2 Cucharaditas de […]