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Artículo: Acrilamidas en la Alimentación

Varios periódicos se han hecho eco de los resultados de un estudio sueco que ha detectado presencia de acrilamidas en algunos alimentos corrientes. ¿Hay motivos para estar preocupados?. Las alarmas saltaron en abril de 2002 ante la publicación de un estudio realizado por la Universidad de Estocolmo y la Administración Alimentaria Sueca que había detectado […]

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Eduardo Sanz: Agricultura impulsa la ejecución del Plan de Acción Nacional de uso sostenible de productos fitosanitarios

El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente impulsa el Plan de Acción Nacional para el uso sostenible de productos fitosanitarios (PAN), desde su aprobación en conferencia sectorial de agricultura y desarrollo rural el pasado 10 de diciembre, como instrumento fundamental con el que cuenta el departamento para fomentar la utilización sostenible de esos productos.

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Eduardo Sanz: El Congreso de los Diputados aprueba la Ley de la Cadena Alimentaria

El pasado 18 de Julio, el Congreso de los Diputados aprobaba de forma definitiva la Ley de Medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, una de las iniciativas de mayor calado del MAGRAMA para esta legislatura.  La nueva norma busca mejorar el funcionamiento y vertebración de la cadena alimentaria, de forma que se […]