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Artículo: Como sacar manchas de óxido con patatas y cebollas

El óxido aparece en varias formas diferentes, pero el más común es el óxido de hierro. Estas manchas se producen cuando el metal está expuesto al agua o a las humedades del aire, lo que produce una capa de oxigenación sobre la superficie dañada, provocando manchas que debilitan el metal con el paso del tiempo. Para tratar […]

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General, Noticias, Patatas de Siembra, Patatas IV Gama, Patatas V Gama, Variedades

Eduardo Sanz: Alimentos modificados genéticamente con beneficios añadidos para la salud

Es fácil comprender por qué tantos estadounidenses no se muestran receptivos a los organismos modificados genéticamente (OMG). Aunque los lineales de los supermercados están repletos de alimentos que proceden de cultivos biotecnológicos —la mayoría de cereales, congelados, sopas enlatadas, aceites vegetales, refrescos, alimentos infantiles, tofu e incluso la leche contienen OMG—, los consumidores todavía no […]

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General, La Empresa, Noticias, Patatas IV Gama, Recetas

Artículo: La tortilla de patatas, I+D del siglo XVIII

Según un estudio del CSIC, el origen del plato se sitúa en 1797 la localidad pacense de Villanueva de la Serena, en un contexto de hambrunas y guerras. La tortilla de patatas es uno de los platos más apreciados y exportados de la gastronomía española. Hasta Ferran Adrià la convirtió, después de haberla deconstruido, en […]

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Contra el Cáncer: Que el Sol no borre su sonrisa, protégete y protégelos

La piel tiene memoria y todos los daños causados por el sol durante la infancia y juventud pueden pasar factura. Una protección solar adecuada debe ser constante y evitar las quemaduras aunque sean las que se producen de manera puntual. Los riesgos para tu salud pueden ser, entre otros, un envejecimiento prematuro, aparición de manchas, pecas, cataratas […]

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Eduardo Sanz: Instan al consumidor a comprar patata nueva española

Ante el próximo inicio de la campaña de recolección de la patata en la provincia de Córdoba, ASAJA anima a todos los consumidores a comprar patata nueva española. Este llamamiento es consecuencia de la situación que viene sufriendo este cultivo en los últimos años, que ha sufrido una caída considerable, al pasar a nivel nacional […]