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Eduardo Sanz: Más calidad y seguridad para la cadena alimentaria

La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha asegurado que “el Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria aportará más claridad, seguridad, equilibrio, innovación, calidad y una mejor percepción de los consumidores sobre los productos alimentarios”. García Tejerina ha presidido en la sede del Ministerio el acto de firma […]

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Artículo: Unas patatas fritas grandes cuestan 126 dólares en McDonald’s de Venezuela

McDonald’s en Venezuela vuelve a tener sus clásicas patatas fritas, después de que el pasado mes de enero tuvieran que retirarlas de su carta por problemas de escasez del producto en el país. Un motivo de alegría para los consumidores del país, sin embargo, el precio de una ración grande de patatas costará 126 dólares […]

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Eduardo Sanz: Las llamas consumen una nave de Frusana en Sanlúcar

Una nave de una de las cooperativas agrarias más importantes de Sanlúcar, Frusana, quedó calcinada por un incendio que no causó daños personales. El fuego comenzó en la noche del pasado viernes, hacia las 23:45, en el inmueble ubicado en Bonanza. Frusana es una cooperativa comercializadora de fruta, hortalizas y flor cortada que precisamente hace […]

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Artículo: Los gentilicios en la cocina y sus curiosidades, Tortilla Francesa, Ensaladilla Rusa y Patatas Chips

Es curioso como muchos platos en la cocina tienen un gentilicio, una procedencia o al menos un nombre que indica de dónde es, ¿o no? Este tipo de cosas pueden llegar a acaparar muchas conversaciones en bares y cenas, y es que cada uno tiene su teoría sobre la procedencia. “¿Cómo va a ser rusa […]

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Eduardo Sanz: Murcia destinará 53,4 millones de euros a impulsar la agricultura ecológica

La consejera de Agua, Agricultura y Medio Ambiente, Adela Martínez-Cachá, ha suscrito con las organizaciones profesionales agrarias COAG-IR, ADEA-ASAJA y UPA y las cooperativas representadas por FECOAM y FECAMUR el primer acuerdo sobre el fomento de la agricultura ecológica en la Región de Murcia, en el marco del Programa de Desarrollo Rural (PDR) 2015-2020. En […]

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Eduardo Sanz: Detectan en Galicia una nueva plaga que daña a la patata

La Consellería de Medio Rural ha adoptado medidas urgentes tras declarar la presencia en Galicia de la plaga denominada Tecia solanivora Povolny (Scrobipalpopsis solanivora Povolny), conocida como couza guatemalteca, que daña la patata. Indican que se ha detectado en los municipios de Ferrol, Neda y Narón, donde la Administración autonómica ha establecido unas medidas fitosanitarias […]