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Eduardo Sanz: “El sabor del ajo español es mucho más fuerte”

El importador Dutch Green, de Ámsterdam (Países Bajos), tiene un nuevo producto en su surtido desde finales del año pasado, el ajo Morado de España. Está disponible tanto fresco como pelado. Según Patrick Oostveen, de Dutch Green, son los únicos [en Países Bajos] que tienen este ajo en particular en su surtido. “Nuestro país importa […]

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Eduardo Sanz: Las ‘avionetas antilluvia’ están alterando gravemente la climatología

COAG Almería ha solicitado hoy al SEPRONA una reunión con carácter urgente para abordar el problema que existe con las llamadas “avionetas antilluvia” que están afectado y alterando gravemente la climatología de la provincia, que sufre una sequía extrema que está perjudicando a las explotaciones apícolas, agrícolas y ganaderas con especial incidencia en los municipios […]

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Artículo: Once estilos de patatas fritas genuinamente europeos que puedes hacer en casa

Llegada de América, la patata encontró su mayor seña de identidad europea en la freidora. Nacidas entre los siglos XVII y XVIII en Bélgica o Francia -ambos países reivindican su autoría-, las patatas fritas actualmente no conocen fronteras y son uno de los platos más comunes a todos los ciudadanos del continente. Sin embargo, de […]

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Eduardo Sanz: Campaña para concienciar sobre las cualidades de la patata nueva

La consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, ha anunciado que la Junta de Andalucía va a poner en marcha en las próximas semanas una campaña de promoción dirigida a concienciar al consumidor sobre las cualidades de la patata nueva o temprana, tal y como se comprometió con Asociafruit, la Asociación de Empresas […]