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Artículo: Quiere acabar con su adicción a la comida consumiendo solo patata durante un año

Poner fin a su acción a la comida a base de patatas, esto es la meta de Andrew Flinders Taylor, un estadounidense cuyo propósito para este año es seguir esta dieta. Aunque su objetivo principal no es perder peso, lo cierto es que en un mes ha perdido 10 kilogramos. Patatas y ningún alimento más […]

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Eduardo Sanz: La sequía y la ausencia de decisiones en el Gobierno hacen peligrar los cultivos

La paralización de las medidas que deben ser adoptadas por el Gobierno, que sigue en funciones, está afectando a los campos de cultivo de la provincia, que cuenta con 50.000 explotaciones, según indicaron ayer desde varios colectivos de regantes y agricultores, preocupados por el descenso del nivel de los pantanos de la provincia, que están […]

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Receta: Revuelto cremoso de Patatas y Cebolla tierna

Con permiso de la paella y el gazpacho, la tortilla de patatas es seguramente el gran plato nacional español. En ‘El gran libro de la tortilla de patatas’, de José Carlos Capel, se contribuye a la dignificación de esta maravilla hispana. De lo que sí estoy seguro es de que producirá gran deleite entre los amantes […]

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Eduardo Sanz: Cosechan las primeras patatas marcianas y lunares

Se han cosechado las primeras patatas cultivadas en suelo marciano y suelo lunar, facilitado por la NASA, en el campus de la Universidad de Wageningen (Países Bajos). Las macetas en las que se plantaron las patatas en abril han producido tubérculos de varios centímetros, del mismo tamaño que las patatas nuevas pequeñas. Las patatas plantadas […]

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Eduardo Sanz: Denuncian la venta de “hortalizas de estrío a precios de primera”

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) en Almería ha denunciado en un comunicado que algunos supermercados “venden hortalizas de estrío a precios de primera”. Ante el aumento del consumo de hortalizas y frutas en la época estival, los representantes de la organización agraria han realizado visitas a diferentes supermercados, con no muy […]

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Receta: Ensalada de Patata con semillas, especias y yogur.

En los países centroeuropeos la ensalada de patata es un plato de lo más típico, sobre todo en los de habla germana. Esta original receta sorprenderá a cualquier comensal, ya sea alemán o español. Ingredientes para 2-4 personas: 500-600 g de patatas nuevas pequeñas. 3 tomates secos, 1 cucharada de semillas de amapola, 1/2 cucharadita […]