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Eduardo Sanz: La superficie de patata para consumo en fresco crece un 4,6% en el noroeste de Europa

La superficie de cultivo de patata para consumo en fresco en Bélgica, Alemania, Francia, Países Bajos y Gran Bretaña ha aumentado este año un 4,6% con relación a 2016, totalizando 578.821 hectáreas y un 8,3% con relación a la media de los cinco años anteriores, habiéndose aumentado la superficie en los cinco países, según las […]

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Receta: Empanadillas de tortilla de patatas

Otra forma nueva de preparar la tortilla de patatas. Esta receta une dos de mis platos favoritos, la tortilla de patatas y la empanadilla, una delicia para todos los paladares. Ingredientes: 1 paquete de obleas salen 16 5 patatas 1 cebolla 4 huevos aceite para freir   Preparación: Freímos las patatas y la cebolla y […]

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Receta: Tortilla de Patatas con Queso Azul y Pimientos

Una nueva variedad de tortilla de patatas que nos hará chuparnos los dedos. Este plato no nos deja de sorprender con nuevas variantes cada vez más ricas Ingredientes para 6 personas 3 patatas 6 huevos 2 pimientos verdes 200 g de queso azul aceite de oliva sal Preparación 1. Pelar las patatas y cortarlas en […]

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Eduardo Sanz: La CE critica las medidas españolas contra la polilla guatemalteca

La Comisión Europea (CE) cree que las medidas adoptadas en Galicia y España «difícilmente lograrán erradicar» la plaga de la polilla guatemalteca que afecta a la patata. De ello ha informado este miércoles la eurodiputada gallega Lídia Senra, del Grupo Confederal de la Izquierda Unitaria Europea, que registró en abril –junto a la asturiana Ángela […]

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Artículo: Como reparar un cristal roto con un Ajo

El ajo es un ingrediente que da a nuestras comidas un sabor bastante fuerte y peculiar. Aparte de su valor nutricional tiene también unas propiedades anti bacterianas que hacen de su consumo algo especialmente recomendable. Se tiene constancia del consumo humano de esta planta desde hace más de 7.000 años, pero el ajo también puede servirnos para […]