RECETA: PATATAS CONFITADAS CON SALSA BRAVA Las patatas en salsa brava son un clásico de todas las casas y bares de España. Desde Eduardo Sanz o presentamos una variación de esta receta, patatas confitadas con salsa brava, que da un toque singular y casi transforma este clásico de la gastronomía nacional. La receta de patatas […]
RECETA: DELICIOSO ALIGOT FRANCÉS Hoy en Eduardo Sanz os proponemos una receta de aligot francés de un estilo un poquito diferente, típica de la cocina francesa. Es un plato el aligot francés muy fácil de hacer, pero con un resultado delicioso. El plato está compuesto por poquitos ingredientes, así que el resultado final dependerá muchísimo […]
RECETA: PATATAS FONDANT Desde Eduardo Sanz os presentamos una receta de patatas fondant muy fácil de hacer con un resultado muy bonito y apetecible. Esta receta de patatas fondant es ideal para guarnición de un plato principal o, incluso, como una tapa antes de la comida. Esta receta de patatas fondant es una solución muy […]
AECC: ¿CÓMO DEBE SER UN PROTECTOR SOLAR? Nos acercamos a la época estival, las vacaciones están próximas y, en Eduardo Sanz, somos conscientes del riesgo que entraña el sol para nuestra piel. Por esto, os trasladamos un extracto de la noticia que la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) ha dado, confiando que las vacaciones […]
RECETA: PATATAS MAYORDOMO La patata es un ingrediente fundamental en la dieta mediterránea que es una fuente importante de energía. También nos aporta otros nutrientes importantes como la vitamina C, potasio o fibra. Sin embargo, solemos comerlas fritas o cocidas. Esta receta de patatas mayordomo que os presentamos desde Eduardo Sanz, es la prueba de […]
ACNUR: DÍA MUNDIAL DEL REFUGIADO Como todos los años, el 18 de junio es el día mundial del refugiado. Desde Eduardo Sanz consideramos que es una fecha relevante para poner de manifiesto la necesidad que padece de este colectivo tan desfavorecido. Por esta razón, os trasladamos, para su difusión, un evento online que lleva a […]
RECETA: PATATAS A LOS CUATRO QUESOS Os presentamos, desde Eduardo Sanz, una receta de patatas gratinadas a los cuatro quesos perfecta para acompañar carnes o pescados. desde luego, esta receta de patatas gratinadas a los cuatro quesos la podremos usar muchísimas veces por lo bien que combina con todo. No obstante, es deliciosa, incluso, usado […]
BANCO ALIMENTOS: 6 CIEN 6 El Banco de Alimentos de Granada ha iniciado una campaña el mes de junio de 2020 con la intención de recoger seis productos no perecederos durante seis meses, de ahí el nombre de la campaña. En Eduardo Sanz nos sentimos altamente involucrados en este proyecto tan interesante y necesario. Animamos […]
RECETA: PATATAS CON SETAS Y CASTAÑAS Desde Eduardo Sanz os presentamos esta receta de patatas con setas y castañas más propia del otoño, pero deliciosa en cualquier época del año. Esta receta de patatas con setas y castañas es muy fácil de hacer. Aun así, tiene su secretillo que no es otro que usar unas […]
RECETA: PATATAS CON BACALAO Sí, lo sabemos, nos estamos acercando al verano y una receta de patatas con bacalao caliente puede no parecer la mejor opción. Sin embargo, en Eduardo Sanz, estamos convencidos de que esta receta de patatas con bacalao os encantará haga frío o calor. Es una receta caliente de corte tradicional, de […]