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¡Feliz día de la Patata!

Los conquistadores españoles nunca imaginaron que en América iban a encontrar el tesoro amarillo que revolucionaría la agricultura a nivel mundial y cambiaría el curso culinario de la historia: LA PATATA. La patata es un elemento fundamental de la dieta global y ha salvado de la hambruna a millones de personas en momentos clave como […]

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6 años de guerra en Yemen: devastación y pobreza

#Yemen Ahmed Abdu Ahmed, de 11 años, y su hermana Najeebah, de 10, recolectan plásticos reciclables en el asentamiento de Dharawan y los venden para comprar comida para su madre y sus hermanos. Su padre no ha podido conseguir trabajo desde que la familia tuvo que huir. 6 años de #GuerraEnYemen deja cerca de 4 […]

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Presentación ESPAT

Buenos días, Hoy os queremos presentar a un nuevo miembro de la familia de Eduardo Sanz, su nombre es Espat. Espat será el encargado de ofrecer a nuestros seguidores los mejores consejos nutricionales, actividades y sin duda sus recetas preferidas. Así que no le perdáis de vista;)    

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Jugo de Patata

Si vas a tu despensa, encontrarás un sinfín de alimentos, y uno de ellos sin lugar a dudas es la patata, que tiene vitaminas, potasio, cobre y azufre, y que además de para preparar platos exquisitos o acompañarlos como guarnición, podemos utilizar su jugo para contribuir a vernos más bellas.

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Día del Agua – Unicef

La falta de acceso a agua potable y un saneamiento adecuado supone la muerte de más de 5.000 niños y niñas al día. Las enfermedades diarreicas se han convertido en la primera causa de mortalidad entre los niños menores de cinco años, cobrándose la vida de más de dos millones de niños al año (unos […]

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Guiso Semana Santa

Se acerca la Semana Santa, por ello estos días previos os vamos a ir mostrando a algunas recetas con patatas que nos encantan.   Hoy es el turno…(redoble de tambores) del Guiso de patatas con bacalao.   Al tratarse de un guiso con patatas os vamos a recomendar que optéis por prepararlo en el mismo […]

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¡Feliz día del Padre!

Este viernes 19 de marzo se celebra en España un día más que conmemorativo, como es el Día del Padre. Se trata de una celebración tradicional en que se quiere homenajear a todos los padres y agradecerles su amor, dedicación y afecto por todo lo que nos llegan a dar durante nuestro día a día. […]

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Bocaditos de patata y calabacín al horno.

Hoy os traemos una idea de receta para los más pequeños de la casa….Nos encanta porque saludable y facilísima de preparar. Basados en los populares tater tots americanos, estos bocaditos de patata y calabacín al horno son una versión más ligera y sana enriquecida además con la verdura. No hace falta obsesionarse con las cantidades de […]

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Agencias de ayuda solicitan fondos para brindar apoyo urgente a más de 2 millones de personas refugiadas de Sudán del Sur

ACNUR, la Agencia de la ONU para los Refugiados, y sus socios solicitan 1.200 millones de dólares (USD) para brindar asistencia humanitaria vital, en 2021, a más de 2,2 millones de personas refugiadas de Sudán del Sur que viven en cinco países vecinos. Sudán del Sur era la nación más joven en el mundo hace […]