Sin categoría

Receta patatas bravas

Las patatas bravas cuentan con un origen incierto; unos atribuyen su creación a Casa Pellico y otros opinan que se empezó a servir en la Casona, dos bares madrileños de los años 60. Sea como fuere, el hecho es que, a partir de esa época, la propuesta se ha convertido en uno de los aperitivos […]

Sin categoría

¿Sabías qué…

…en España tenemos 30 variedades de patatas reconocidas?  En España tenemos la suerte de contar con unas 30 variedades autóctonas de patatas que estén oficialmente reconocidas. Sin embargo, solamente hay dos territorios que puedan enorgullecerse de tener una IGP (Indicación Geográfica Protegida) que las ampare: las de Prades (en Tarragona) y las de Galicia.

Sin categoría

Día Internacional del orgullo LGTBI

El Día del Orgullo se celebra en todo el mundo cada 28 de junio. El origen de esta celebración del colectivo LGTBI se remonta al 28 de junio de 1969, cuando tuvieron lugar los disturbios de Stonewall (Nueva York). Aunque las redadas eran algo habitual, en esa ocasión la policía perdió el control de la situación y los clientes se revelaron […]

Sin categoría

Tortilla de patatas

Cuando haces una tortilla de patatas ¿cómo cortas las patatas? Si quieres saber cómo hacerlo para que te quede perfecta, muy atento a nuestras RRSS…

Sin categoría

Oferta de empleo

⚠️En EDUARDO SANZ S.L.U. estamos buscando un/a AUXILIAR ADMINISTRATIVO⚠️ a jornada completa y con posibilidad de contrato indefinido.   ⬇️ES NECESARIO⬇️   🔸Formación en Recursos Humanos, experiencia similar en atención al cliente, gestión administrativa, conocimiento en gestión contable. 🔸Se valorará experiencia en puesto similar y nivel alto de ofimática y ERP.   ⬇️SE SOLICITA⬇️   […]

Sin categoría

¿Sabías qué…

… lo de llamarlo “patatas” viene por una confusión? La eterna duda de por qué se les llama papas en algunos sitios y patatas en otros te va a quedar por fin resuelta. Cuando llegó a España la gente no tenía muy claro lo que era y, por similitud, la empezaron a confundir con el […]

Sin categoría

Feliz Verano

Coincidiendo con el solsticio de verano en el hemisferio norte, el 21 de junio se celebra el Día Internacional del Sol, una fecha en la que el astro rey es el protagonista de las agendas de todo el mundo, ya que se celebran eventos destinados a concienciar sobre la importancia del sol para nuestro planeta.

Sin categoría

Errores al hacer una tortilla de patatas

Echar el huevo sobre las patatas pochadas en la sartén. Si por ganar tiempo nos saltamos el paso de unir patata y cebolla al huevo semibatido en un bol y remover bien la mezcla, el resultado no será una tortilla de patatas, ya que el huevo se expanderá sin control, las patatas irán por otro lado […]