las patatas se pueden conservar durante cientos de años? Los incas ya conocían un procedimiento similar a la liofilización para conservar las patatas: las extendían a bajas temperaturas y en condiciones de humedad durante la noche, luego eran pisadas delicadamente por niños y mujeres para extraerles todo el agua, después se extendían al sol. […]
APRENDE A COMER PATATA DE MANERA SALUDABLE. Te vamos a enseñar como introducir la patata en la alimentación de una forma saludable, para aprovechar todos los beneficios que puede aportar. La patata pertenece a la familia de las Solanáceas, y su fruto es un órgano que crece bajo la tierra, denominado tubérculo. Es un elemento […]
RECETA: PATATAS A LO MAYORDOMO. Con una guarnición a base de patatas conseguirás un acompañamiento sabroso y ante todo económico. Utilízalas tanto en platos principales como para entrantes y te asegurarás que todos comen. Ahora bien, es fácil cansarse de hacerlas siempre igual. Os proponemos una receta rápida, barata y deliciosa para presentar este acompañamiento: […]
DIFERENCIA ENTRE VERDURAS Y HORTALIZAS. No son lo mismo las verduras que las hortalizas y es habitual confundir estos dos términos, ya que en ocasiones se emplean estas dos palabras como sinónimos. La principal diferencia entre estos dos alimentos es que el término verdura se emplea más en el campo alimenticio. En cambio el término […]
UNICEF : LOS DERECHOS DE LOS NIÑOS Si hay algo que tienen en común todos los niños del mundo, sin excepción, son sus derechos. Hayan nacido donde hayan nacido, tengan el color de piel que tengan y sea cual sea su condición económica o sexual, todos los niños del mundo tienen los mismos derechos. Todo […]
UNICEF : UN MENOR DE 15 AÑOS MUERE CADA 5 SEGUNDOS EN EL MUNDO . Los niños que viven en los países con mayores tasas de mortalidad tienen hasta 60 veces más probabilidades de morir en los primeros cinco años de vida que los de los países donde la mortalidad es menor . […]
PATATAS PANADERAS AL HORNO . Dificultad: Muy fácil 4 Personas Tiempo de preparación: 40 minuto Una guarnición que no puede faltar en tu cocina para acompañar cualquier tipo de plato son las patatas panaderas hechas al horno. Sutil, delicada, y siempre bien recibida por los comensales, esta guarnición supone un bocado exquisito […]
QUÉ ES ACNUR. ACNUR es la Agencia de la ONU para los Refugiados. Millones de personas necesitan la ayuda de ACNUR para sobrevivir y ver sus derechos protegidos. Con más de 65 años de experiencia, la Agencia trabaja en 135 países para atender las necesidades de todas las personas que han tenido que huir a […]
¿ HAS PENSADO EN HACER UN BIZCOCHO CON PATATAS ? Si buscas un bizcocho jugoso, prueba a hacer esta receta de bizcocho de patata , donde la harina de trigo la vamos a sustituir por patata cocida . Este bizcocho se prepara en un molde bajo , no lleva gluten, la harina […]
Patatas pochadas con gulas. Una receta muy rica y fácil de preparar, con mucho sabor y gracia. Perfecta para un día frío, especialmente si se ha pasado toda la mañana en la calle. Hoy vengo con una receta para ir cambiando y salirse del sota-caballo-rey, de lo mismo de siempre en los menús de diario. […]