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RECETA: PATATAS AL AJILLO CON SALCHICHAS

RECETA: PATATAS AL AJILLO CON SALCHICHAS Hoy vamos a hacer una receta de patatas, extremadamente rápida y fácil de hacer, pero no por ello menos sabrosa que otras recetas más tradicionales. Nuestra receta la elaboramos en el microondas, lo que hace que sea muy rápido. Es un plato distinto, que se aleja enormemente de los […]

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INFORMACIÓN IMPORTANTE IV GAMA PATATAS EDUARDO SANZ

INFORMACIÓN IMPORTANTE PARA NUESTROS CLIENTES DE IV GAMA Estimados clientes, atendiendo a las fechas que se aproximan y el aumento natural de temperatura, la cadena de frío es un punto clave en la conservación de la patata. Por tanto, para mantener dicha cadena es fundamental que al recibir la patata de IV GAMA, se introduzca […]

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RECETA: PASTEL DE PATATAS

RECETA: PASTEL DE PATATAS Es un pastel, sí, lo es, pero en absoluto dulce. Es un pastel rico y sabroso con un alto valor nutritivo, hidratos de carbono, proteína y gran cantidad de minerales. Un plato muy completo y divertido que gustará a grandes y pequeños. Muy recomendable para la época estival.   INGREDIENTES: PARA […]

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RECETA: PATATAS MAYORQUINAS

RECETA: PATATAS MAYORQUINAS Esta receta de patatas mallorquinas con un sabor muy característico, aportado por la sobrasada, nos recordará a ese maravilloso lugar que son las Islas Baleares, si ya las hemos visitado y probado su gastronomía y, si no hemos ido, pondremos en nuestra agenda de futuros viajes como una prioridad la visita a las islas.   […]

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PATATAS EDUARDO SANZ EN EL CORTE INGLES CON SABOR GRANADA

Estimado Cliente, nos complace informar de que a partir del 9 hasta 25 de mayo en el Corte Ingles de Carrera de la Virgen, y en Hipercor de Arabial, dentro de la zona de productos SABOR GRANADA, podrás disfrutar de nuestras 3 recetas de patata ecológica, preparadas para ti con aceite de oliva virgen extra […]

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Receta: ENSALADA DE PATATAS VEGANA

Receta: ENSALADA DE PATATAS VEGANA La ensalada de patatas vegana es una magnífica forma de saciar el apetito, especialmente, en tiempo caluroso. Este tipo de ensalada vegana, conservan todos los beneficios de las ensaladas con hoja, al tiempo que llena más, conteniendo, además, un elevado porcentaje de verduras de alto rendimiento nutricional. Es pues un complemento […]

Toñas e
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Receta: Toñas de patata

Las toñas son unos brioches dulces típicos de la zona levantina, con el interior blanco y esponjoso, y una capa exterior azucarada de color tostado. Os aseguro que vale la pena esperar todas las horas necesarias de reposo para prepararlos, pues son absolutamente deliciosos y se conservan muy bien durante dos días. Ingredientes (para 3 […]

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Receta: Porrusalda (Guiso de patatas con bacalao)

La porrusalda con bacalao, un plato muy conocido en el Norte de España, sobretodo en el País vasco. Además de ser una receta perfecta para calentarnos el espíritu, también nos sirve para después de los excesos de celebraciones o para tiempos de vigilia. INGREDIENTES: ½ kg de patatas 2 Puerros grandes Aceite de oliva virgen […]

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Noticias: El sector hortofrutícola busca la sostenibilidad con envases de cartón

Los envases se han convertido en una pieza clave para la sostenibilidad de la economía. Aunque la legislación promueve el impulso de los embalajes renovables, reciclables y biodegradables como el cartón, el papel o la madera, todavía es necesaria una mayor concienciación de la clase empresarial y un cambio en la estructura comercial para una […]

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Curiosidades: Así revolucionó Pringles el mercado de las patatas fritas gracias a las matemáticas

Fredric Baur, un químico orgánico estadounidense, ideó hace 50 años unas patatas con forma de paraboloide que por primera vez podían apilarse en un tubo cilíndrico. ¿Cuántas matemáticas caben en una bolsa o, más bien, en un bote de patatas fritas? La pregunta, planteada así, podría parecer un absurdo. Sin embargo, Pringles consiguió revolucionar el […]