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Receta Patatas a lo Pobre

Que levante la mano a quien le gusten las patatas a lo pobre tanto como a nosotros 😋🥔.   ¿Queréis saber cómo se hacen?   🔽Ingredientes🔽   – Patatas – Pimiento verde – Cebolla – Ajos – Sal – Aceite de oliva virgen extra   🔽Pasos🔽   1- En primer lugar, vamos a pelar y […]

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Receta buñuelos de patata.

Ya estamos en Semana Santa, unos días perfectos para estar con la familia. Y qué mejor plan en estos tiempos que quedarse en casa, cocinar y comer juntos.   Hoy os traemos una receta fácil y sencilla de buñuelos de patata .   ¿Queréis saber cómo se hacen?   Ingredientes   – 2 patatas – […]

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Jugo de Patata

Si vas a tu despensa, encontrarás un sinfín de alimentos, y uno de ellos sin lugar a dudas es la patata, que tiene vitaminas, potasio, cobre y azufre, y que además de para preparar platos exquisitos o acompañarlos como guarnición, podemos utilizar su jugo para contribuir a vernos más bellas.

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Guiso Semana Santa

Se acerca la Semana Santa, por ello estos días previos os vamos a ir mostrando a algunas recetas con patatas que nos encantan.   Hoy es el turno…(redoble de tambores) del Guiso de patatas con bacalao.   Al tratarse de un guiso con patatas os vamos a recomendar que optéis por prepararlo en el mismo […]

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Bocaditos de patata y calabacín al horno.

Hoy os traemos una idea de receta para los más pequeños de la casa….Nos encanta porque saludable y facilísima de preparar. Basados en los populares tater tots americanos, estos bocaditos de patata y calabacín al horno son una versión más ligera y sana enriquecida además con la verdura. No hace falta obsesionarse con las cantidades de […]

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Suflé de patata con chorizo

El suflé es una elaboración que se prepara en el horno y que lleva entre sus ingredientes claras montadas a punto de nieve, responsables de que suba en el horno. Hay que tomarlo recién hecho para que no pierda el aire y caiga su volumen. Podemos cocinar suflés dulces o salados. Optamos por los últimos […]

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Día Internacional de la tortilla de patatas

Junto a la paella es el plato más representativo de nuestra gastronomía. Hasta el punto de que recibe el nombre de ‘tortilla española’ y es de las recetas más exportadas de nuestro país a todo el mundo. Asimismo, es una de las tapas más solicitadas en nuestros bares, en formato de pincho, y también tiene su […]

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El truco de las patatas bravas de Chicote

Una receta de las clásicas patatas bravas de bar pero de la mano de uno de los mejores cocineros de España Olvídate de adornar con mayonesa y ketchup o salsa barbacoa tus patatas bravas, después de poner en práctica estos trucos del chef y presentador de televisión español, estarás en disposición de ofrecer a tus allegados […]

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Tarta de patata y morcilla

Cortamos rodajas de patata que cocemos para hacer capas alternadas con un sofrito de morcilla y cebolla, cubrimos con hojaldre y metemos en el horno. El resultado es una tarta salada deliciosa. INGREDIENTES 3 ud de Patata 250 g de Morcilla 1 unidad de Cebolla 1 unidad de Masa de hojaldre 1 unidad de Huevo […]

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PATATAS A LA ANDALUZA ¡FELIZ DÍA DE ANDALUCÍA!

  ¡Feliz día de Andalucía! Hoy 28 de febrero no podía faltar una buena receta andaluza, cuyo ingrediente principal es la patata.     1 kg. de patatas 50 gr. de almendras crudas 1 rebanada de pan frito 2 dientes de ajo unas hebras de azafrán 400 ml. de agua 1 lata pequeña de guisantes perejil fresco aceite de oliva sal […]