Producto Eduardo Sanz: Patata de IV Gama Panadera

Las Patatas de IV Gama son las que han sufrido un proceso de lavado, calibrado, pelado, desinfección, troceado y envasado. Es decir, son las que nosotros presentamos peladas y troceadas en bolsas para nada más que cocinar y comer.

Las Patatas IV Gama Panadera están pensadas para realizarlas en cualquier tipo de cocinado, tanto el frito como el cocido, pero por su formato específico (forma de moneda) le hacen perfecto para el plato de patatas a lo pobre.

Características:

  • El corte realizado es en forma de moneda con profundidad de 6 mm y con un radio de tamaño variable dependiendo de donde el corte se ha realizado en la patata.
  • La variedad de patata en este formato es la monalisa, una patata multiusos, de alta calidad que sirve tanto para el frito como para el cocido, que da un excelente resultado.
  • Nuestra empresa tiene reparto directo a todos nuestros clientes ya sea por nuestros propios vehículos o por reparto externo, con la temperatura totalmente regulada para prevenir cualquier alteración en el reparto de productos.

Este formato esta especialmente diseñado para utilizarlos en cocinas, catering y hoteles, para preparar platos de gran calidad culinaria y artística que necesitan una excelente imagen. Pero esto no excluye su uso en bares y restaurantes donde este tipo de producto les permite preparar fácil y con calidad ese rico y sabroso plato de las patatas a lo pobre.

Si necesitas más información, contacta con nosotros  a través de Facebook, Twitter o échale un vistazo a nuestra página web.

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by Eduardo Sanz

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