Producto Eduardo Sanz: Patatas de V Gama

¿Que són los productos de 5ª GAMA ?

Son productos acabados y platos de última generación, preparados y envasados, tras someterlos a procesos de higienización, que aseguran tanto su salubridad y seguridad de consumo, como la textura y todas sus calidades organolépticas originales.

El producto se envasarse al vacío, antes de recibir el tratamiento térmico de pasteurización.

A continuación, se almacenan y distribuyen en condiciones adecuadas de refrigeración para mantener las características organolépticas.

Es decir la V Gama son los productos listos para comer directamente. Una bolsa de V Gama se puede abrir y directamente comerse las patatas que contienen sin ningún riesgo, excepto el que estén frías.

El cocinado de estos productos puede ser o bien rápido, al microondas perforando el envase, o bien en platos más elaborados al gusto del chef. Esto da un resultado muy vistoso ya que estos productos están preparados para dar una buena imagen.

Es un artículo con un alto valor añadido al ser un producto con sus características nutricionales íntegras, gran facilidad de cocinado y una bonita presentación. ¡Todo un lujo al alcance de cualquiera!.

 

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by Eduardo Sanz

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