Patata Caja Roja 17,5Kg Lavada

0,01€

El producto en caja o a granel es el más polivalente de todos. Servido en cajas abiertas de 17,5Kg aproximados sirven tanto para la venta minorista como mayorista y presentan los productos sin ningún retoque  o banda que los oculte.

Al ser una Patata Lavada proporciona al cocinero un producto limpio, que no ensucia y puede utilizarse en cualquier tipo de plato.

Los productos Eduardo Sanz se pueden diferenciar claramente por las marcas registradas: Andalucía Verde y Granada Verde. Todos los productos con esta marca han pasado por una manipulación y selección muy cuidadosa, dando una calidad superior.

En Eduardo Sanz, S.L. somos especialistas en la transformación y comercialización de Patatas. Tenemos la mejor selección de Patatas de Consumo, Siembra, Peladas, Troceadas y Cocinadas, dispuestas para consumir directamente y con el mejor sabor garantizado.

Como unos de nuestros productos indispensable le presentamos la Patata Roja. Esta es una variedad de color rojo, perfecta para la cocción y el preparado de patatas asadas o al horno, teniendo facilidad para absorber los sabores de los ingredientes que se le añadan. Su frito no es muy bueno, pero su uso culinario en platos no fritos es excelente.

Siempre podrán encontrar estos productos con las marcas Andalucía Verde y Granada Verde, las cuales siempre han pasado por una manipulación y selección muy cuidadosa, dando una calidad superior.

DESCARGAR FICHA TÉCNICA: PATATAS CAJA ROJA 17,5KG LAVADA

Envasado

En cajas abiertas de cartón de alta calidad y marcadas con etiquetas Rojas. Con marca Andalucía Verde.

Variedad

Las variedades de patata utilizadas son Red-Pontiac o Rudolph, siendo variedades que ofrece unas altas prestaciones en la cocina profesional, dando excelentes resultados en la cocción y horneado.

Peso

Caja abierta 17,5Kg Aproximados.

Calibre

Calibrada a más de 45mm y menos de 70mm

Condiciones de Uso y Almacenamiento

Almacenar en lugar fresco y seco. Almacenar protegido de la luz.

Categoría

Puede ser Patata Nueva o de Conservación pero siempre de Categoría I