Receta: Patatas aliñadas a la marinera

Basándonos en la receta típica española, hemos hecho esta, a la que le hemos dado un giro añadíendole un toque marinero. Muy bueno y muy fácil de hacer.

Ingredientes:

  • 6 patatas
  • 1 lata melva
  • 4 palitos cangrejo
  • Mejillones cocidos
  • 1 poco perejil
  • Al gusto Aceite de oliva, sal y vinagre

Preparación:

Empezamos cociendo las patatas a fuego medio durante 20 minutos. (Para saber si están hechas podemos pincharlas de lado a lado con un palillo)
Mientras se cocen las patatas, vamos cortando los palitos de cangrejo y el perejil, y apartamos.

Una vez cocidas las patatas, las pelamos con cuidado y las partimos a taquitos medianamente grandes.

A continuación, le vamos añadiendo todos los ingredientes: los palitos previamente cortados, los mejillones cocidos, la melva, el aceite, vinagre y sal y por último el perejil. Removemos ¡y listo!

De: cookpad.com, por Isabel Chirino Muñoz

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by Eduardo Sanz