Basándonos en la receta típica española, hemos hecho esta, a la que le hemos dado un giro añadíendole un toque marinero. Muy bueno y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
- 6 patatas
- 1 lata melva
- 4 palitos cangrejo
- Mejillones cocidos
- 1 poco perejil
- Al gusto Aceite de oliva, sal y vinagre
Preparación:
Empezamos cociendo las patatas a fuego medio durante 20 minutos. (Para saber si están hechas podemos pincharlas de lado a lado con un palillo)
Mientras se cocen las patatas, vamos cortando los palitos de cangrejo y el perejil, y apartamos.
Una vez cocidas las patatas, las pelamos con cuidado y las partimos a taquitos medianamente grandes.
A continuación, le vamos añadiendo todos los ingredientes: los palitos previamente cortados, los mejillones cocidos, la melva, el aceite, vinagre y sal y por último el perejil. Removemos ¡y listo!
De: cookpad.com, por Isabel Chirino Muñoz
