RECETA: PATATAS ASADAS AL MICROONDAS

RECETA: PATATAS ASADAS AL MICROONDAS

Hoy en Eduardo Sanz, nos ponemos en modo vacaciones. Os presentamos una receta de patatas asadas al microondas muy fácil de hacer, perfecta para cuando estamos de vacaciones por lo rápido que se elabora. Por si esto fuera poco, está deliciosa y es muy adaptable a nuestros gustos personales.

Esta receta de patatas asadas al microondas, es muy interesante pues como podemos ver, son patatas asadas sin grasas. Esto hace que sea particularmente sano este plato. Teniendo en cuenta que el jamón york es proteína hacemos un plato, que si lo acompañamos de una ensalada es muy completo. ¡Sano, completo y rico, casi no se puede pedir más!

De igual modo, quiero destacar la versatilidad de esta receta. Si bien nosotros hemos usado jamón york, tomate y queso es perfectamente compatible con casi cualquier otro ingrediente, como pueden ser maíz, atún, cebolla,… o cualquier otro que nos guste.

 

INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS

  • Cuatro patatas medianas (recomendamos la variedad Monalisa por la polivalencia de esta variedad)
  • Cien gramos de jamón york
  • Un tomate fresco
  • Cien gramos de queso para fundir
RECETA: PATATAS ASADAS AL MICROONDAS

Saco de papel de patatas Monalisa, para conservar en perfectas condiciones las propiedades de la patata.

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Comenzamos nuestra receta de patatas asadas al microondas lavando las patatas. Las ponemos sin pelar en el microondas durante unos 15 minutos con una potencia media.
  2. Tras este tiempo, cortamos las patatas por la mitad y las vaciamos ayudándonos de una cuchara pequeña.
  3. Por otra parte, picamos el tomate y el jamón York en tiras o taquitos como prefiramos.
  4. Mezclamos el tomate picado y el jamón york en tiras junto con el queso para fundir y la carne de la patata que hemos vaciado.
  5. Por último, rellenamos con esta mezcla cada una de las mitades de las patatas y las volvemos a introducir en el microondas durante unos tres minutos hasta que el queso quede bien fundido.

 

FUENTE: para más información pinche aquí.

 

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by Eduardo Sanz

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