Hoy se celebra el Día Internacional de la Tortilla de Patatas.
Parece una de las recetas más fáciles de preparar. Sólo necesitamos patatas, huevos, aceite y sal. Sin embargo, para gustos, colores. Y que salga buena y al criterio del comensal no resulta tan sencillo: con cebolla o sin ella, el huevo más o menos cuajado (casi líquido), el corte de la patata en dados o rodajas…
¿Cómo os gusta a vosotr@s?