La philosophie d’Eduardo Sanz S.L. est fondée sur un contrôle direct et exhaustif de la qualité du produit, de son origine à sa commercialisation.

Chez Eduardo Sanz S.L., nous nous sommes fixés comme mission prioritaire l’obtention du plus haut niveau de qualité des produits que nous élaborons afin de garantir l’entière satisfaction et la confiance totale de nos clients.

Cet engagement s’est traduit par l’obtention de la certification de conformité à la norme UNE-EN ISO 22.000:2005 relative à la qualité et à la sécurité des denrées alimentaires, qui fait de nous l’une des entreprises alimentaires les plus engagées, compétitives et innovantes. En tant que l’une des rares entreprises de notre secteur certifiées intégralement conformes à cette norme, nous garantissons une fiabilité et une expérience que peu peuvent offrir.

En outre, afin de répondre aux attentes de nos clients les plus exigeants en matière d’engagement, nous possédons la certification de conformité aux normes européennes de production biologique. Nous proposons également un catalogue de produits dans lequel vous pourrez trouver la catégorie Biologique, qui comprend les produits cultivés et traités dans notre entreprise de la manière la plus naturelle possible.

CERTIFICATION ISO 22.000:

Cette norme ISO est relative à la qualité et à la sécurité des denrées alimentaires. Cette norme intègre les principes du système HACCP et des programmes prérequis au sein d’un système de management de type ISO 9001, et implique l’application d’un vaste programme de qualité pour l’amélioration générale de l’entreprise:

  • Sécurité et innocuité alimentaire: : l’assurance que les aliments ne causeront pas de dommages au consommateur quand ils sont préparés et/ou consommés conformément à l’usage auquel ils sont destinés.
  • Qualité de produit: ensemble des propriétés et des caractéristiques qui confèrent au produit l’aptitude à satisfaire des besoins déclarés ou implicites (définition selon ISO 9000:2005).
  • Qualité alimentaire: ensemble des propriétés et des caractéristiques qui confèrent au produit alimentaire l’aptitude à satisfaire des besoins implicites ou établis par la loi, les normes ISO ou des exigences internes.

De plus, l’obtention de ce label, via la certification AENOR, nous permet d’obtenir le certificat complémentaire IQNet. Les certificats délivrés par IQNet permettent aux entreprises et aux organisations de faire valoir au niveau mondial leurs certificats de conformité à une norme donnée, en la transformant en un label valable dans n’importe quel pays du monde.

LOGO AENOR (pequeño-color)                               

TÉLÉCHARGER LES CERTIFICATS:                          AENOR ISO 22000                                IQnet ISO 22000

PRODUCTION BIOLOGIQUE:

Les produits biologiques sont meilleurs pour la santé et l’environnement car ils sont obtenus sans produits chimiques de synthèse ni organismes génétiquement modifiés. Pour qu’un produit soit biologique, il doit être certifié par un organisme de contrôle et de certification agréé. Les aliments biologiques doivent toujours être identifiés par un code ou un logo de l’organisme de contrôle et par le label de production biologique européen, ce qui garantit que ce produit a passé tous les tests et contrôles auxquels sont soumis les acteurs de la production biologique.

Chez Eduardo Sanz S.L., tous les produits portant la mention « Biologique » répondent aux exigences de la production biologique, tant du point de vue de leur origine que de celui de leur manipulation et de leur transformation.

TÉLÉCHARGER LE CERTIFICAT:                                                         PRODUIT BIOLOGIQUE

ENGAGEMENT DANS LA LUTTE CONTRE LE CANCER:

Depuis le 1er janvier 2012, Eduardo Sanz participe à la lutte contre le cancer via sa collaboration avec l’Association espagnole contre le cancer. Cette organisation œuvre à la prévention, à la sensibilisation, à l’accompagnement des personnes et au financement de projets de recherche en oncologie destinés à permettre d’améliorer le diagnostique et le traitement de cette maladie.

Le cancer est une des maladies les plus importantes à travers le monde de par son incidence, sa prévalence et son taux de mortalité. C’est la deuxième cause de mortalité en Espagne, et donc un problème de santé majeur. Un homme sur trois et une femme sur quatre seront atteints d’un cancer au cours de leur vie. Chaque année, l’incidence du cancer augmente en Espagne.

Chez Eduardo Sanz, nous avons voulu nous joindre à cet effort en faisant don d’une partie des bénéfices de nos produits et marques emblématiques telles qu’Andalucía Verde et Granada Verde. À chaque achat de l’un de ces produits, une partie du prix de vente est reversé à l’association de lutte contre le cancer.

 

 

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RESPECT DE LA LÉGISLATION:

De plus, chez Eduardo Sanz, nous respectons à la lettre la législation en vigueur. Toutes nos installations répondent aux normes légales actuelles et sont inscrites aux registres sanitaires et industriels.

 

TÉLÉCHARGER LES CERTIFICATS:

REGISTRE ALIMENTAIRE FRAIS – 4e GAMME

REGISTRE SANITAIRE 5e GAMME

REGISTRE DES INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES D’ANDALOUSIE