RECETA: PASTEL DE PATATAS CON QUESO Hoy os presentamos, desde Eduardo Sanz, una receta de pastel de patatas con queso de corte tradicional, pero muy fácil de hacer. Esta receta de pastel de patatas con queso es un plato muy resultón en cualquier época del año y que suele gustar a todo el mundo. Por […]
AECC: LOS CUIDADOS ESTÉTICOS Uno de los aspectos más traumáticos en los tratamientos contra el cáncer son los cambios físicos que se producen en los pacientes. Minimizar estos cambios es un aspecto que psicológicamente hace que la situación se lleve mejor. Por esta razón, desde Eduardo Sanz, os trasladamos una noticia en referencia a este […]
RECETA: GUISO DE PATATAS CON LANGOSTINOS Os presentamos, desde Eduardo Sanz, una riquísima receta de guiso de patatas con langostinos. Si bien es cierto que en la época que estamos hace mucho calor, este guiso de patatas con langostinos hará las delicias de los comensales. Es una receta muy equilibrada, pues las patatas aportan los […]
RECETA: ESPUMA DE PATATAS Y PIQUILLOS Hoy os presentamos, desde Eduardo Sanz, una receta original. ¿Quién dice que con la patata no se pueden hacer platos creativos? Esta receta de espuma de patatas y piquillos es un claro ejemplo de cocina creativa con aire de cocina de diseño que, de vez en cuando, a todos […]
ACNUR: FIN DE DETENCIONES ILEGALES En Eduardo Sanz, estamos muy preocupados con los problemas que esta pandemia está provocando en nuestro entorno, tanto es así, que estamos certificando nuestros procedimientos anti COVID con AENOR. Sin embargo, esto no justifica las detenciones arbitrarias que muchos países están llevando a cabo por miedo a la pandemia y […]
RECETA: CROQUETAS DE PATATAS Y ESPINACAS ¿A quién no le gustan las croquetas? Forma parte de la cocina de toda la vida y nos recuerdan, a la niñez, por las croquetas que preparaba mamá con todo el cariño del mundo. En Eduardo Sanz queremos recordar este plato pero con un toque novedoso. Este plato de […]
RECETA: CREMA DE PATATAS CON HUEVAS Os presentamos desde Eduardo Sanz una receta muy fácil de hacer y muy nutritiva. Esta receta de crema de patatas con huevas tiene una base muy rica que incluso puede ser consumida tal cual, pero que con el toque de las huevas de Maruca adquiere un carácter exótico que […]
BANCO ALIMENTOS: VIDEO FEBA Hoy, desde Eduardo Sanz, queremos poner en valor el trabajo increíble que llevan a cabo los bancos de alimentos, especialmente el de Granada. Han demostrado con creces lo necesarios que son, y como en el estado de alarma han mantenido a flote a muchos hogares sin recursos. En el video elaborado […]
RECETA: PATATAS GUISADAS CON POLLO VEGETAL Os presentamos desde Eduardo Sanz una receta de patatas guisadas con pollo vegetal. Es una receta, por tanto, que hemos adaptado a receta vegetariana aunque en su origen está concebida para hacerse con algún tipo de carne. Así pues, bastaría cambiar el pollo vegetal por cualquier carne para tener […]
RECETA: PATATAS GRATINADAS CON CEBOLLA Desde Eduardo Sanz os presentamos una receta de patatas gratinadas con cebolla muy fácil de hacer, pero con un resultado excelente. Esta receta de patatas gratinadas con cebolla sirve tanto de entrante como de guarnición. Además, es un plato muy fácil de comer para grandes y pequeños. INGREDIENTES PARA […]