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Las salsas son un gran complemento para un aperitivo con patatas. Según el tipo de salsa, las patatas nos aportarán unas sensaciones u otras en función del efecto que…

Las patatas que menos cantidad de calorías nos aportan son las hervidas o al vapor, ya que tan solo contienen unas 70 u 80 kcalpor cada 100 gramos.…

El modo de preparación de la patata que más engorda es cuando las freímos. Unos 100 gramos de patatas fritas nos aportarían unas 300 calorías aproximadamente. Si estas patatas fritas son las patatas de bolsa que…

El aporte calórico de las patatas depende del modo en el que se preparen. Mientras que una patata en crudo nos aportaría unas 70 o 75 kcal por 100…

– Soledad – La patata es un producto que se conserva mejor en soledad. Detestan la compañía de otros productos alimenticios, en especial la cebolla. Las cebollas al lado…

– Ventilación – Procura que las patatas estén bien ventiladas. Si las guardas en el garaje procura que este esté aireado. Por otro lado, no laves las patatas antes…

-Temperatura Al contrario que nosotros, que buscamos temperaturas suaves que ronden los 20 grados, las patatas quieren menos calor. Necesitan temperaturas más frescas (de no ser así se deshidratan…

-Iluminación Las condiciones de iluminación óptimas para las patatas son bien conocidas. Buscaremos un lugar oscuro, con luz muy tenue. Si dejamos las patatas expuestas a mucha luz estas…

¿Sabes cómo conservar las patatas en casa?  La patata es un producto esencial en nuestro hogar.  La importancia de este tubérculo en la elaboración de muchas recetas, hace que…