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Eduardo Sanz: La UE anuncia un examen común de la calidad de los alimentos

La Comisión Europea (CE) anunció hoy la creación de un protocolo común a nivel europeo que permitirá analizar la calidad de los productos alimentarios de características y empaquetado similar que se venden en los diferentes países del bloque. La metodología busca atajar los problemas de “calidad dual” que se generan cuando un producto envasado o […]

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Eduardo Sanz: Una patata transgénica podría ayudar a reducir los plaguicidas en un 90%

Un nuevo estudio realizado por científicos del Universidad de Wageningen y la Autoridad Irlandesa de Desarrollo Agrícola y Alimentos (Teagasc) revela que una variedad de patata modificada genéticamente para resistir el tizón tardío puede ayudar a reducir el uso de fungicidas químicos hasta en un 90 por ciento. El enfoque utiliza dos herramientas: una variedad […]

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Eduardo Sanz: La siembra de patata en Castilla y León se alargará hasta finales de mayo

Andalucía ha dado el tradicional pistoletazo de salida a la campaña de patata en España con sus variedades extratempranas, mientras que en Castilla y León, la principal zona productora, la siembra se alargará este año hasta finales de mayo. El presidente sectorial de la patata de Cooperativas Agro-agroalimentarias y de la regional Urcacyl, Jesús Carrión, […]