Desde el 3 de marzo de 2017, cuando el Ministerio de Agricultura aprobó el programa nacional de control y erradicación de la Tecia solanivora, o polilla guatemalteca, que prohibía la plantación de patatas “durante un mínimo de dos años”, en toda Galicia se han destruido más de 500 toneladas de tubérculos. En este territorio, la […]
Las toñas son unos brioches dulces típicos de la zona levantina, con el interior blanco y esponjoso, y una capa exterior azucarada de color tostado. Os aseguro que vale la pena esperar todas las horas necesarias de reposo para prepararlos, pues son absolutamente deliciosos y se conservan muy bien durante dos días. Ingredientes (para 3 […]
Diferentes sindicatos critican “el nivel de educación y sorna” que coordinadores de una empresa de telemarketing emplean sobre sus trabajadores. Una patata de regalo por haber realizado una ‘patata’ de jornada laboral. Es el “escarnio” que recibió una teleoperadora de la empresa de telemarketing Konecta en sus instalaciones sevillanas de Bollullos de la Mitación, por […]
El tomate ha teñido de rojo el Paseo de Almería este sábado para mostrar un año más lo que significa el producto estrella del sector hortofrutícola de la provincia, y que es todo un referente en agricultura tanto a nivel nacional como internacional. Esto ha quedado plasmado en la V edición del Día del Tomate, […]
La porrusalda con bacalao, un plato muy conocido en el Norte de España, sobretodo en el País vasco. Además de ser una receta perfecta para calentarnos el espíritu, también nos sirve para después de los excesos de celebraciones o para tiempos de vigilia. INGREDIENTES: ½ kg de patatas 2 Puerros grandes Aceite de oliva virgen […]
Desde tratamiento para la piel hasta pegamento o repelente de mosquitos son algunos de los variados usos de este multifacético producto. El ajo es un producto simplemente maravilloso, todo un regalo de la naturaleza. Además de ser fácil de cultivar y tiene múltiples usos. A continuación, 14 usos que quizás no conocías. Ajo para el […]
Los envases se han convertido en una pieza clave para la sostenibilidad de la economía. Aunque la legislación promueve el impulso de los embalajes renovables, reciclables y biodegradables como el cartón, el papel o la madera, todavía es necesaria una mayor concienciación de la clase empresarial y un cambio en la estructura comercial para una […]
El cáncer supone un desafío para la persona que lo padece, para sus familias y para el Sistema Público de Salud. En nuestro país, cada año cerca de 25.000 pacientes de cáncer que se encuentran en edad laboral se ven en una situación de exclusión social y esta enfermedad supone una causa de bajas laborales […]
El 30% de los casos de ébola, confirmados o que podrían confirmarse, son niños. En UNICEF aumentamos la respuesta para frenar la propagación de la enfermedad. Desde que hace 6 meses se declarase el brote de ébola en República Democrática del Congo (RDC), más de 740 personas han contraído la enfermedad, el 30% de ellas […]
Fredric Baur, un químico orgánico estadounidense, ideó hace 50 años unas patatas con forma de paraboloide que por primera vez podían apilarse en un tubo cilíndrico. ¿Cuántas matemáticas caben en una bolsa o, más bien, en un bote de patatas fritas? La pregunta, planteada así, podría parecer un absurdo. Sin embargo, Pringles consiguió revolucionar el […]