Cómo conservar las Patatas

– Soledad –

La patata es un producto que se conserva mejor en soledad. Detestan la compañía de otros productos alimenticios, en especial la cebolla. Las cebollas al lado de las patatas son garantía de patatas estropeadas en muy poco tiempo. La causa está en que la cebolla libera una sustancia que afecta negativamente a la composición de la patata.

Procura guardarlas en lugares separados y si tienen que convivir en la misma estancia, lo mas separadas posibles y en cajas diferentes.