Patata Monalisa

Patata Monalisa

En estos días os vamos a enseñar algunos de los tipos más frecuentes de patata, según su variedad y uso.

Empezamos por la más conocida, la MONALISA.

  • Aspecto: Tamaño mediano, forma ovalada, tacto suave y color claro
  • Usos recomendados: Hervidas mantienen su forma, lo que ayuda a la presentación del plato. Para freír (no absorben mucho aceite). En general, la podemos usar para todo.

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