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Día de la Patata Frita

Todos los 20 de agosto se conmemora en el mundo el Día de la Patata Frita. Las causas y el origen de esta celebración no están claros, aunque siempre es bueno recordar el día como una excusa ideal para comerlas.

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Día mundial de la fotografía

El 19 de agosto se celebra el Día Mundial de la Fotografía, en homenaje a la presentación de la patente del daguerrotipo (proceso por el cual se obtiene una imagen en positivo a partir de una placa de cobre recubierta de yoduro de plata) del francés Louis Daguerre en 1839.   Con la popularización de […]

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¿Sabías qué…

… una plaga en la patata causó una hambruna en la Europa en el siglo XIX?   Trasplantar cultivos de un lugar a otro puede debilitarlos, por eso la patata de América fue vulnerable a hongos e insectos al llegar a Europa. Se calcula que un millón de personas murieron por una hambruna en Irlanda, […]

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Receta Patatas Duquesa

Pocas cosas hay que den tanto juego en la cocina como la patata. Hay muchas maneras de prepararlas, un ejemplo son estas patatas duquesa, una forma original de darle un toque distinto a un simple puré de patatas que lo convertirá en un acompañamiento mucho más vistoso. 🔽Ingredientes🔽 500gr de Patatas Ecológicas Guarnición 1 Yema de huevo […]

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La tortilla de patatas perfecta.

Uno de los errores más frecuentes al hacer una tortilla de patatas es que nos quede demasiado reseca. Esto es consecuencia de poner mucha proporción de patata y poco huevo, que además solemos cuajar demasiado. Deberemos controlar también el tiempo y la intensidad del fuego para evitar que nos quede sobrecocida o arrebatada. Si le das mucho […]

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Receta patatas rellenas de salchichas

Si te aburres de comer siempre lo mismo, estas patatas rellenas con queso y salchicha, te sacarán de la monotonía. 🔽Ingredientes🔽 4 patatas grandes 4 lonchas de queso 4 salchichas 2 cucharadas de aove Cilantro picado Sal Pimienta 🔽Pasos🔽 1- Precalienta el horno a 200º. 2 – Envuelve cada patata en papel de aluminio, con […]

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Feliz día de la Amistad

El 30 de julio se celebra en todo el mundo el Día Internacional de la Amistad, en honor a ese sentimiento desinteresado que es capaz de unir a personas muy diferentes, romper fronteras y tender lazos de solidaridad. Es tan poderoso por su naturaleza misma de bondad e incondicionalidad. El reconocimiento oficial ha sido iniciativa de […]

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Patatas para tratar el envejecimiento de la piel.

Factores como el impacto del sol sobre nuestra piel, la sequedad, la falta de hidrataciónde la epidermis son aspectos que aceleran el envejecimiento de nuestro rostro. No obstante, los podríamos paliar de forma sencilla. Tal y como informa este estudio realizado por la Universidad de Granada, bastaría con realizar un pequeño masaje facial con una rodajita de patata cruda. Te lo […]

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Acción Climática #ACNUR

“El cambio climático no es solo una causa de desplazamiento que obliga a muchas personas a abandonar sus hogares, sino que también provoca que la mayoría de esos desplazados acaben llegando a algunas de las áreas más vulnerables del mundo”. Andrew Harper, Asesor especial de ACNUR para la Acción Climática. ¡Pasa a la acción y […]

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¡Feliz día de los Abuelos!

Cada 26 de julio se rinde homenaje a los abuelos, ya que, según el calendario católico, está es la fecha en que se celebra San Joaquín y Santa Ana, padres de la Virgen María. Los abuelos son una de las figuras más importantes del grupo familiar, creando un vínculo muy especial con los nietos. Son consentidores, tiernos […]