Cómo conservar las Patatas
-Iluminación Las condiciones de iluminación óptimas para las patatas son bien conocidas. Buscaremos un lugar oscuro, con luz muy tenue. Si dejamos las patatas expuestas a mucha luz estas…
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¿Sabes cómo conservar las patatas en casa? La patata es un producto esencial en nuestro hogar. La importancia de este tubérculo en la elaboración de muchas recetas, hace que…
En Eduardo Sanz trabajamos cada día para potenciar la calidad de nuestras patatas. Por ello colaboramos estrechamente con los agricultores para conseguir el mejor resultado posible. Para ello, realizamos…
¿Conoces la variedad de patata “AGRIA”? La reina de los fritos. Oscura, alargada, de carne compacta y con pocos azúcares. Es buena para hacer las patatas fritas perfectas, ya…
En Eduardo Sanz, el detalle y el cuidado están presentes en todo el proceso desde que la patata se cultiva, hasta que llega al punto de venta. Por eso,…
Desde la Asociación Española Contra el Cáncer prestan ayuda directa a las ONG de cáncer ucranianas. Destinarán una partida extraordinaria de 100.000€, que gestionarán a través de un fondo…
Existen 3 líneas de Producción de Patatas, que son una evolución en las etapas: Patata Fresca (natural, lavada o cepillada), Patata IV Gama (pelada y troceada lista para cocinar),…
Dentro de pocos días es el #DíadelaMadre. Es verdad que para tu madre el mejor regalo es que lo celebres con ella, pero si encima le haces una buena tortilla…
El día 23 de abril fue elegido como «Día Internacional del Libro», pues supuestamente coincide con el fallecimiento de Miguel de Cervantes, William Shakespeare e Inca Garcilaso de la…
En Eduardo Sanz ya tenemos PATATAS NUEVAS. La patata nueva no es una variedad (hay más de 2.000) como tal, como podría ser la agria o la monalisa, sino una…