
Patatas en pimentón
PREPARACIÓN Se pelan las patatas cortándolas en rodajas finas. Se pone una olla con agua y apartamos unas pocas patatas. Se coge una sartén con aceite que le cubra…
Ingredientes
1 kgs patatas limpias
1 cebolla
2 pimientos verdes
1 pimiento rojo seco
2 dientes de ajo
1 cucharadita de pimentón
Perejil
Sal y pimienta
50 grs de aceite
200 grs sardinas o bacalao