Tipos de patatas
Sabemos que existen multitud de patatas y que cada una tiene un uso más adecuado que otro, pero… ¿eres realmente capaz de distinguir todas (o la mayoría) de estas…
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Bienvenido verano
Coincidiendo con el solsticio de verano, hoy se celebra el Día Internacional del Sol, una fecha en la que el astro rey es el protagonista de las agendas de todo…
Feliz Yellow Day
El 20 de junio celebramos el Yellow Day o Día más Feliz del Año. De acuerdo con la psicología del color, el amarillo que caracteriza a este día tan especial…
Patata Agria
¿Conoces la variedad de patata “AGRIA”?Es una variedad forma oval alargada, piel amarilla y bastante lisa con la carne amarilla y ojos superficiales. Es la variedad ideal y preferida…
Monalisa
La patata más vendida, la reina actual de las fruterías. Son atractivas visualmente, tienen forma regular y son las más versátiles del mercado. Son patatas “todoterreno”, ya sea fritas,…
Flor
¿Cuándo sale la flor de la patata? Suelen florecer en primavera y a principios de verano, dependiendo del lugar de cultivo. Las flores de la patata dan unos frutos…
Truquillos
¿Se te deshacen las patatas al cocerlas? Para evitar este problemilla, lo mejor es añadir un chorrito de vinagre al agua de cocción. También, antes de meter las patatas…
Patatas Rojas
¿Conocéis la patata roja? Esta patata es de una variedad de color rojo, perfecta para la cocción y el preparado de patatas asadas o al horno, teniendo facilidad para…
Patatas y salsas
Las salsas son un gran complemento para un aperitivo con patatas. Según el tipo de salsa, las patatas nos aportarán unas sensaciones u otras en función del efecto que…