Descripción
El corte realizado es en forma de moneda con profundidad de 6 mm y con un radio de tamaño variable dependiendo de donde el corte se ha realizado en la patata.
Solo se realiza con Variedades aptas para un cocinado de alta calidad: Monalisa, Agata,…, que son patatas multiusos, que sirven tanto para el frito como para el cocido, y dan un excelente resultado.
ENVASADO – Producto envasado en Atmósfera Protectora en bolsa plástica Andalucía Verde.
FORMATO – En panadera, para cocinar patatas “a lo pobre”, con 5mm de ancho.
PESO – Bolsas de 2500g con una tolerancia máx. de hasta 80g superior y mín. de hasta 10g superior.
CADUCIDAD – 10 días desde la Fecha de Envasado del Producto.
CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO –Manipular con cuidado para evitar perforaciones. Mantener entre 2º y 5ºC.
