Descripción
Este producto en 5Kg es referencia por su versatilidad y calidad. Las cajas de 5Kg pueden ser tanto utilizados por mayoristas, fruterías o supermercados y su cenefa lateral roja con marca Andalucía Verde le otorga una gran presencia.
Al ser una Patata Lavada proporciona al cocinero un producto limpio, que no ensucia y puede utilizarse en cualquier tipo de plato.
ENVASADO – Producto envasado en caja cerrada de cartón de alta calidad, el cual cumple con Reglamento (CE) 1935/2004, 10/2011 de envases en contacto con alimentos.
VARIEDAD –Las variedades de patata utilizadas son Red-Pontiac o Rudolph, siendo variedades que ofrece unas altas prestaciones en la cocina profesional, dando excelentes resultados en la cocción y horneado.
PESO – Peso neto de +/- 5 Kgr
CALIBRE –Calibrada a más de 45mm y menos de 70mm
CATEGORÍA –Puede ser Patata Nueva o de Conservación pero siempre de Categoría I.
CONDICIONES DE USO Y ALMACENAMIENTO – Almacenar en lugar fresco y seco. Almacenar protegido de la luz.
