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¿Sabías qué…

…la patata tiene más potasio que el plátano?

Hoy toca hablar de uno de los muchos nutrientes que tiene la patata, el potasio, sí, el que evita que se te “monten los gemelos” y que tiene en gran cantidad el plátano.

Y no es por menospreciar a nuestro querido Plátano de Canarias al cual adoramos, pero, para hacer honor a la verdad, la patata contiene mayor cantidad de potasio que un plátano de su mismo peso.

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Monalisa

La patata más vendida, la reina actual de las fruterías. Son atractivas visualmente, tienen forma regular y son las más versátiles del mercado. Son patatas “todoterreno”, ya sea fritas, porque absorben poco aceite; cocidas, ya que no se rompen, o asadas.

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Inclusión


ACNUR se esfuerza por promover los medios de vida y la inclusión a favor de las personas refugiadas. Se trabaja por empoderar a las personas en los países de acogida, para que tengan derecho al trabajo y puedan construir vínculos sociales, económicos y culturales, siendo personas independientes y autosuficientes.

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Patatas y salsas

Las salsas son un gran complemento para un aperitivo con patatas. Según el tipo de salsa, las patatas nos aportarán unas sensaciones u otras en función del efecto que produzca la mezcla de sabores. Hay salsas que pican, otras dulcifican el sabor, otras potencian el toque salado, otras aportan texturas diferentes… se suele decir que en la variedad está el gusto, así que… ¿cuál es vuestra preferida?