Recetario de cocina sana y deliciosa

Recetario COMIDA SANA Y DELICIOSA
Recetario

Patatas Revolconas

Las patatas revolconas es un plato típico de muchas ciudades de Castilla y León y Extremadura. Según la ciudad la receta puede variar en algún ingrediente, pero la base…

Ingredientes

  • 4 Patatas Gran Selección
  • 1-2 lonchas de panceta de cerdo ibérico fresca (1/2 cm de grosor)
  • 2 ajos
  • ½ cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • ½ cucharada de comino en polvo
  • ½ cucharada de pimentón dulce
  • Sal
Tiempo de preparación 20 min
Comensales 4
  • 4 personas
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Patatas Hasselback

Hoy os enseñamos cómo hacer las patatas Hasselback, la popular receta sueca de patatas asadas en el horno a las que se les realiza unos cortes y se les…

Tiempo de preparación 60 min
Comensales 4
  • 4 personas
  • patatas horno
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Recetario

Nidos de Patatas Fritas

Estos nidos de patatas son muy fáciles de hacer y harán que tus platos tengan una presentación original y divertida. …

Tiempo de preparación 20 min
Comensales 4
  • 4 personas
  • patatas fritas
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Canapés navideños de patata

¿Sin ideas de aperitivos para la Nochevieja? Pues atentos a estos originales tentempiés hechos de patata.…

Tiempo de preparación 20 min
Comensales 8
  • 4 personas
  • Navidad
  • Puré
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Árboles de Navidad

Con muy pocos ingredientes y algo de imaginación, podéis crear unos simpatiquísimos árboles de Navidad hechos con puré de patatas que dejarán a toda la familia sorprendida y con la boca…

Tiempo de preparación 10 min
Comensales 4
  • 4 personas
  • Navidad
  • Puré
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Patatas Duquesa

Pocas cosas hay que den tanto juego en la cocina como la patata. Hay muchas maneras de prepararlas, un ejemplo son estas patatas duquesa, una forma original de darle…

Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 10 min
Comensales 4
  • 4 personas
  • Postre
  • Puré
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Ensalada de patatas con arenques

Hoy vamos a preparar un plato perfecto para las noches de verano: una ensalada de patatas con arenques y semillas de mostaza.…

Tiempo de preparación 10 min
Comensales 4
  • Arenque
  • Ensalada
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Salmorejo de patatas

El salmorejo es un plato muy típico en épocas de calor, indicado para combatir y disfrutar de las altas temperaturas del verano o incluso de primavera. El salmorejo es una crema espesa deliciosa que se…

Tiempo de preparación 5 min
Comensales 4
  • 4 personas
  • salmorejo
  • verano
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Patatas Bravas

Las patatas bravas cuentan con un origen incierto; unos atribuyen su creación a Casa Pellico y otros opinan que se empezó a servir en la Casona, dos bares madrileños…

Tiempo de preparación 15 min
Tiempo de cocción 10 min
Comensales 2
  • bravas
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